Description
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Kursinhalte auf einen Blick
Einleitung
- 01 Intro
- 02 Kursinhalte
Kaffee verstehen: Ursprung und Vielfalt
- 03 Herkunft & Geschichte
- 04 Kaffeesorten & Varietäten
- 05 Anbaugebiete & Geschmacksnoten
Vom Rohkaffee zur Aromavielfalt: Aufbereitung und Röstung
- 06 Aufbereitung von Kaffee und Specialty Coffee
- 07 Kaffee rösten: Die Balance von Säure & Süße
Kaffee richtig auswählen und aufbewahren
- 08 Auswahlkriterien für Filterkaffee: Die richtige Wahl treffen
- 09 Optimale Lagerung für langanhaltenden Kaffeegenuss
Schlussworte
- 10 Zusammenfassung und Ausblick: Dein Wissen für den perfekten Filterkaffee
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