ÄTHIOPIEN Filterkaffee Single Origin 100% Arabica

ÄTHIOPIEN Kaffee - Kräftig, Florale Säure, Mokka-Flavour

Verkäufer: CAPTN Coffee
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Größe

Mahlgrad

Menge

Dieser ÄTHIOPIEN Filterkaffee ist ein Single Origin aus 100% Arabica Bohnen und wird in der Anbauregion Yirgacheffe angebaut. Die Anbauhöhe berägt etwa 1.200-1.800 m.

Röstung

[Kaffeeröstung]

Sorte

[100 % Arabica - Single Origin]

Stärke/Säure

[Kräftig, Florale Säure]

Geschmack

[Mokka-Flavour, Noten von Bergamotte und Beeren, Fülle]

Herkunft

[Äthiopien]

Anbauhöhe

[1.200 - 1.800 m]

Anbauregion

[Yirgacheffe]

Prozess

[Gewaschen]

Varietät

[Yellow Icatu, Red Catuai]

[DIREKTHANDEL]

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Das Besondere an unserem Äthiopien Filterkaffee

Äthiopien - Die Wiege der Menschheit
Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees und des großartigen Arabica-Kaffeebaumes. Unser ÄTHIOPIEN Single Origin wird in der Region Yirgacheffee angebaut und wird von Kleinstbauern angepflanzt und bewirtschaftet, deren Kaffeegärten nicht größer als einen Hektar sind.

Harte Bedingungen für den Kaffeeanbau
Die Familien, die sich um den Kaffeeanbau kümmern, arbeiten und leben in einfachen Verhältnissen - ohne Strom und fließendem Wasser. So werden auch die Kaffeekirschen meist zu Fuß über viele Kilometer transportiert, um begutachtet und weiterverarbeitet zu werden.

Florales Genusserlebnis
Unser ÄTHIOPIEN Filterkaffee hat eine florale Säure und der Geschmack erninnert an Mokka-Flavour - abgerundet durch Noten von Beeren und Bergamotte. Rundum ein harmonisches Geschmacksbild mit blumigen und komplexen Nuancen äthiopischen Kaffees.