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Sammlung: Filterkaffee

Durch die große Auswahl an Kaffee-Spezialitäten ist der klassische Filterkaffee im Laufe der Jahre etwas in den Hintergrund gerückt. Doch inzwischen feiert er sein Comeback und somit wächst auch das Interesse an Kaffee sowie der perfekten Zubereitungsmethode wieder deutlich an. Denn neben der klassischen Filterkaffeemaschine erfreuen sich auch andere manuelle Kaffeebereiter, wie z. B. der Handfilter und die French Press, wieder großer Beliebtheit und die Kaffeezubereitung wird zu einem Alltagsritual zum Entschleunigen. Entdecke unsere große Auswahl an Kaffeebohnen und Kaffeezubehör für deinen perfekten Filterkaffee.
19 Produkte
  • ÄTHIOPIEN Kaffee - Kräftig, Florale Säure, Mokka-Flavour
    Normaler Preis
    €10,00
    Sonderpreis
    €10,00
    Stückpreis
    €40,00pro kg
  • BRASILIEN Kaffee - Mild und weich, Milchschokolade, Süße
    Normaler Preis
    €8,32
    Sonderpreis
    €8,32
    Stückpreis
    €33,28pro kg
  • GUATEMALA Kaffee - Mittelkräftig, Karamell, Pekannuss, Nougat
    Normaler Preis
    €10,00
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    €10,00
    Stückpreis
    €40,00pro kg
  • HOUSE BLEND Kaffee - Mittelkräftig, leichte Säure, schokoladig
    Normaler Preis
    €8,32
    Sonderpreis
    €8,32
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    €33,28pro kg
  • CAFÉ CRÈME SCHÜMLI Espresso - Mittelkräftig, Ideal für Vollautomaten
    Normaler Preis
    €13,36
    Sonderpreis
    €13,36
    Stückpreis
    €26,72pro kg
  • NICARAGUA Kaffee - Mittelkräftig, leichte Note von roten Früchten
    Normaler Preis
    €14,20
    Sonderpreis
    €14,20
    Stückpreis
    €28,40pro kg
  • THAILAND Kaffee - Mittelkräftig, Blumige Säure, Leichte Beere
    Normaler Preis
    €14,20
    Sonderpreis
    €14,20
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    €28,40pro kg
  • KENIA Kaffee - Kräftig, Brombeere, leichte Zitrusnote
    Normaler Preis
    €10,00
    Sonderpreis
    €10,00
    Stückpreis
    €40,00pro kg
  • KOLUMBIEN Kaffee - Volles Kaffeearoma, Beerige Note
    Normaler Preis
    €14,20
    Sonderpreis
    €14,20
    Stückpreis
    €28,40pro kg
  • Probierpaket Filterkaffee 2x 250g - GUATEMALA & HOUSE BLEND
    Normaler Preis
    €16,72
    Sonderpreis
    €15,04
    Stückpreis
    €30,08pro kg
  • Probierpaket Kaffee & Espresso 2x 250g - GUATEMALA & MEXIKO, ganze Bohnen
    Normaler Preis
    €16,72
    Sonderpreis
    €15,04
    Stückpreis
    €30,08pro kg
  • Probierpaket Kaffee & Espresso 3x 250g - HOUSE BLEND, GUATEMALA & MEXIKO
    Normaler Preis
    €22,61
    Sonderpreis
    €20,92
    Stückpreis
    €27,89pro kg
  • Probierpaket Kaffee & Espresso 4x 250g - 4 Kaffeesorten, gemischt
    Normaler Preis
    €32,77
    Sonderpreis
    €32,77
    Stückpreis
    €32,77pro kg
  • Probierpaket Filterkaffee Mild 4x 250g - 4 Kaffeesorten, gemischt
    Normaler Preis
    €32,77
    Sonderpreis
    €32,77
    Stückpreis
    €32,77pro kg
  • Probierpaket Filterkaffee Stark 4x 250g - 4 Kaffeesorten, gemischt
    Normaler Preis
    €32,77
    Sonderpreis
    €32,77
    Stückpreis
    €32,77pro kg
  • Probierpaket Espresso 4x 250g - 4 Espressosorten, gemischt
    Normaler Preis
    €32,77
    Sonderpreis
    €32,77
    Stückpreis
    €32,77pro kg
  • Probierpaket Filterkaffee "Schokoladig vs. Fruchtig" 4x 250g - 4 Kaffeesorten, gemischt
    Normaler Preis
    €32,77
    Sonderpreis
    €32,77
    Stückpreis
    €32,77pro kg
  • Probierpaket Filterkaffee "Mild vs. Kräftig" 4x 250g - 4 Kaffeesorten, gemischt
    Normaler Preis
    €32,77
    Sonderpreis
    €32,77
    Stückpreis
    €32,77pro kg
  • Geisha Natural - Farm Monte de Oro - Filter Light Roast, floral & fruchtige Beeren
    Normaler Preis
    Ausverkauft
    Sonderpreis
    €19,24
    Stückpreis
    €9,62pro 

FAQs

Wie viel Löffel Kaffee pro Tasse Filterkaffee?

Als Richtwert gilt hier ca. 12 Gramm gemahlener Kaffee für eine 200ml-Tasse. Das entspricht ungefähr einem Kaffeemesslöffel, je nach Fassungsvermögen des Löffels. Eine Kaffeewaage hilft hier bei der genauen Dosierung.

Worauf sollte ich bei der Zubereitung von Filterkaffee achten?

Für die Herstellung eines guten Filterkaffees braucht es nicht viel. Neben gutem Kaffee benötigst du einen Wasserkocher oder Wasserkessel, passende Kaffeefilter sowie einen Kaffeebereiter. Wir empfehlen dir, für die Zubereitung frisch gemahlene Kaffeebohnen zu verwenden. Zum Abwiegen deiner Kaffeebohnen solltest du am besten eine Feinwaage verwenden, da diese meist genauer sind als herkömmliche Küchenwaagen.

Bei manuellen Brühmethoden, wie beispielsweise dem Handfilter oder der Chemex, wird empfohlen, den Kaffeefilter zuvor mit Wasser auszuspülen, um den Eigengeschmack des Filters zu entfernen. Das Wasser für die Zubereitung sollte weder zu heiß noch zu kalt sein, damit der Kaffee nicht zu bitter oder zu flach wird. Als optimale Brühtemperatur gilt 92-96°C.

Wie bewahre ich meinen Kaffee am besten auf?

Die angebrochene Tüte solltest du am besten luftdicht verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort, wie z. B. im Schrank aufbewahren. Der Kaffee sollte nicht im Kühlschrank und nicht in der Nähe von Gewürzen gelagert werden. Am besten eignet sich zur Aufbewahrung eine Kaffeedose, die sich luftdicht verschließen lässt. Für Kaffeebohnen gibt es dafür sogenannte Vakuumbehälter, bei denen du nach dem Verschließen durch Drehen oder Drücken ein Vakuum erzeugen kannst. Das hat den Vorteil, dass deine Kaffeebohnen nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommen und sich die Aromen so länger halten.