Wasserkocher

Varia Aku Pro Scale Digitale Waage mit USB-C Black

Kaffeewaagen

Dripper

Timemore x Nuttii Panacle Goose Kaffeemühle Black

Kaffeemühlen

SIbarist Fast Cone Filterpapier XL mit Dripper 03

Kaffeefilter

Rhinowares Cleaning Brush Set Reinigungsbürsten-Set, 10 Stück

Reiniger

Chemex

Dass die Kaffeezubereitung mittels Handfilter keine neue Erfindung ist, beweist die Marke Chemex. Seit 1941 stellt die amerikanische Mark...

Chemex – Kaffeekaraffen in ausgezeichnetem Design

Warum Chemex?

Die amerikanische Marke Chemex überzeugt mit außergewöhnlichem Design und bestem Geschmackserlebnis. Im Jahr 1941 wurde der erste Chemex Kaffeezubereiter von dem damals in New York lebenden deutschen Chemiker und Kaffeeliebhaber Dr. Peter Schlumbohm entwickelt. Sein Ziel war es, die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten. Dabei entstand eine Karaffe, die aufgrund ihres modernen Designs im New Yorker Museum of Modern Art bewundert werden kann. Seitdem erfreuen sich die Produkte von Chemex bei Kaffeeliebhabern in der ganzen Welt großer Beliebtheit.

frisch gebrühter Kaffee mit Chemex Karaffe und zwei Kaffeebechern

Chemex Kaffeezubehör für deinen Bedarf

Wenn du gerne Filterkaffee trinkst und die Zubereitung deines Kaffees ein festes, morgendliches Ritual in deinem Alltag ist, dann können wir dir die Produkte von Chemex empfehlen. Die Chemex Kaffeekaraffen bestechen durch ihr zeitloses, sanduhrförmiges Design und werden aus hitzebeständigem, bruchsicheren Glas hergestellt. Für eine einfache Handhabung sind einige Karaffen in der Mitte mit einer Holzmanschette mit Echt-Lederband versehen. Diese lässt sich problemlos abnehmen, sodass du die Glaskaraffe in der Spülmaschine reinigen kannst. Andere Modelle sind dagegen mit einem einfachen Glasgriff ausgestattet. Um deinen Kaffee mit der Chemex zubereiten zu können, benötigst du spezielle Filter.

Die Chemex Papierfilter sind nicht nur perfekt auf die Karaffen abgestimmmt, sie machen auch den entscheidenden Unterschied beim Geschmack. Das spezielle, feinporige Papier der Filter ist ca. 20-30 % schwerer und dicker als das Papier herkömmlicher Papierfilter. Es hält Schwebstoffe zurück und hindert im Kaffee natürlich vorkommende Öle und Fette daran, in deine Kaffeetasse zu gelangen. Das sorgt dafür, dass dein Kaffee besonders klar, aromatisch und nicht bitter schmeckt. Aus diesem Grund ist die Zubereitung mit der Chemex besonders beliebt.

Kaufe dir gleich die Chemex Kaffeekaraffe mit passenden Papierfiltern und teste die Zubereitungsmethode in deiner Küche.

Kaffee brühen mit Chemex Karaffe mit Holzmanschette, Kaffeewaage und Hario Wasserkoch

Kaffee brühen mit der Chemex

Keine Handfiltermethode vereint Design und Funktion so gut miteinander wie Chemex. Die amerikanische Marke bietet eine große Auswahl an Kaffeekaraffen und Papierfiltern und ist bei Kaffeeliebhabern weltweit beliebt. Nicht ohne Grund wurde das außergewöhnliche Design der Glaskaraffen mehrfach ausgezeichnet und dauerhaft im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Neben Modellen mit schicker Holzmanschette und Echt-Lederband in der Mitte erhältst du ebenfalls welche mit praktischem Glasgriff. Durch das sanduhrförmige Design kannst du den Chemex Papierfilter direkt in der Kanne einsetzen und deinen Kaffee ganz nach deinem Belieben aufbrühen. Alles, was du neben den Chemex Produkten noch benötigst, ist ein Wasserkocher und deinen gemahlenen Lieblingskaffee. Wie bei den anderen Handfiltermethoden kannst du auch bei den Chemex Kaffeezubereitern perfekt die Wassermenge, den Mahlgrad und die Menge des gemahlenen Kaffees auf deine Wünsche anpassen. Der einzige Unterschied sind die Filter, die dafür sorgen, dass dein Filterkaffee nicht bitter, sondern besonders aromatisch schmeckt. In den Glaskaraffen kannst du außer dem klassischen Filterkaffee natürlich auch Eiskaffee sowie Tee zubereiten.

Und, wann genießt du deinen ersten Kaffee aus der Chemex?

Fragen & Antworten

Was macht Chemex so besonders?

Kaffee aus der Chemex begeistert viele Kaffeeliebhaber aus aller Welt durch den klaren, aromatischen Kaffeegeschmack. Dabei schmeckt dein Filterkaffee ganz und gar nicht bitter, da alle Bitterstoffe sowie Öle und Fette durch den Filter abgefangen werden. Aber nicht nur im Bereich Geschmack begeistern die Produkte von Chemex, auch das Design der Karaffen ist außergewöhnlich und zeitlos. Sie werden aus Glas gefertigt und besitzen die Form einer Sanduhr.

Welchen Mahlgrad sollte ich für die Zubereitung mit der Chemex wählen?

Wie bei den anderen Handfiltermethoden empfehlen wir dir für die Zubereitung mit der Chemex einen mittleren Mahlgrad. Neben dem Mahlgrad ist natürlich auch bei der Zubereitung mit der Chemex Kaffeekaraffe die Kaffeemenge, die Zubereitungsart und die Wassermenge entscheidend für den Geschmack deines Kaffees.

Wie reinige ich die Chemex Produkte?

Nachdem du deinen Kaffee aus der Chemex genossen hast, kannst du deine Karaffe ganz einfach reinigen. Entweder du spülst diese ganz klassisch mit der Hand oder du nimmst bei den Modellen mit Holzmanschette diese ab und packst die Karaffe in die Spülmaschine. Das bruchsichere, robuste Glas hält den Belastungen der Spülmaschine locker stand.