Bohnenbehälter

Da sich das Aroma der Kaffeebohnen bei Kontakt mit Sauerstoff relativ schnell verflüchtigt, solltest du deine Kaffeebohnen luftdicht verschlossen aufbewahren. Da viele Kaffeetüten nicht luftdicht wiederverschließbar sind, solltest du deinen Kaffee am besten in einer luftdicht verschließbaren Dose aufbewahren. Wir empfehlen dir dafür einen Bohnenbehälter mit Vakuum. Diese Bei diesen Behältern erzeugst du meist durch Drehen oder Drücken des Deckels ein Vakuum, sodass deine Bohnen im Inneren zuverlässig vor Sauerstoff und Feuchtigkeit geschützt werden.
Übrigens solltest du deinen Kaffee zwar an einem kühlen, trockenen Ort lagern, jedoch nicht im Kühlschrank.

Die Aufbewahrung der Kaffeebohnen in einem Vakuum Bohnenbehälter empfiehlt sich, damit die Bohnen frisch bleiben und ihr Aroma nicht verlieren. Denn sobald Sauerstoff an die Kaffeebohnen gelangt, verflüchtigt sich ihr Aroma relativ schnell. Das ist auch der Grund, warum du bei der Kaffeezubereitung nur die benötigte Menge frisch mahlen solltest. Damit du deine Kaffeebohnen lange genießen kannst, solltest du diese also luftdicht verschlossen aufbewahren. Da allerdings nur wenige Kaffeebeutel nach dem Öffnen wieder luftdicht verschlossen werden können, empfehlen wir die Aufbewahrung in Vakuum Bohnenbehältern. Durch drehen oder klicken kannst du den Behältern den Sauerstoff entziehen und ein Vakuum erzeugen. Auf Knopfdruck kannst du dieses Vakuum dann wieder auflösen, sodass du deine Kaffeebohnen für die Zubereitung entnehmen kannst.

Unter guten Lagerbedingungen bleiben Kaffeebohnen nach dem Öffnen etwa zwei bis vier Wochen aromatisch. Ein hochwertiger Bohnenbehälter kann diese Phase verlängern, da weniger Sauerstoff mit den Bohnen in Kontakt kommt und der Alterungsprozess langsamer abläuft.