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ÄTHIOPIEN Filterkaffee Single Origin 100% Arabica
ÄTHIOPIEN Naturbild von der Landschaft
ÄTHIOPIEN Filterkaffee Etikett

ETHIOPIA Coffee - Strong, floral acidity, mocha flavor

Vendor
CAPTN Coffee
Regular price
€12,00
Sale price
€12,00
Unit price
€48,00per kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Quantity must be 1 or more

This ETHIOPIA filter coffee is a single origin made from 100% Arabica beans and is grown in the Yirgacheffe growing region. The cultivation height is about 1,200-1,800 m.

  • roasting

[coffee roast]

  • Type

[100% Arabica - Single Origin]

  • Starch/acid

[Strong floral acidity]

  • taste

[Mocha flavor, notes of bergamot and berries, richness]

  • Origin

[Ethiopia]

  • mounting height

[1,200 - 1,800m]

  • growing region

[Yirgacheffe]

  • Process

[Washed]

  • variety

[Yellow Icatu, Red Catuai]

  • [DIRECT TRADE]

Äthiopien - Die Wiege der Menschheit

Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees und des großartigen Arabica-Kaffeebaumes. Unser ÄTHIOPIEN Single Origin wird in der Region Yirgacheffee angebaut und wird von Kleinstbauern angepflanzt und bewirtschaftet, deren Kaffeegärten nicht größer als einen Hektar sind.

Harte Bedingungen für den Kaffeeanbau

Die Familien, die sich um den Kaffeeanbau kümmern, arbeiten und leben in einfachen Verhältnissen - ohne Strom und fließendem Wasser. So werden auch die Kaffeekirschen meist zu Fuß über viele Kilometer transportiert, um begutachtet und weiterverarbeitet zu werden.

Florales Genusserlebnis

Unser ÄTHIOPIEN Filterkaffee hat eine florale Säure und der Geschmack erninnert an Mokka-Flavour - abgerundet durch Noten von Beeren und Bergamotte. Rundum ein harmonisches Geschmacksbild mit blumigen und komplexen Nuancen äthiopischen Kaffees.


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