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Collection: Coffee grinders with ceramic grinders

Coffee grinders are part of the basic equipment for coffee lovers and baristas. But the same applies here: not all mills are the same. There are many different models on the market. A distinction is made here between manual and electric mills. However, the grinder is the decisive factor for the quality of the ground material. With the grinders, a distinction is made between impact, disc and conical grinders, which are made of either steel or ceramics. Ceramic grinders are less sensitive to heat. In addition, fats and coffee oils usually do not settle so stubbornly. If you are looking for a coffee grinder with a ceramic grinder, you are sure to find what you are looking for with us. Discover our large selection now.

11 products
  • Baratza Vario coffee grinder electric
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    €429,00
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  • Baratza Vario+ coffee grinder electric black
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  • Baratza Vario+ coffee grinder electric white
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  • Baratza Vario W coffee grinder electric
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    €503,20
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  • Baratza Vario W+ coffee grinder electric black
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    €703,86
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    €682,75
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  • Baratza Vario W+ coffee grinder electric white
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    €703,86
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    €682,75
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  • CAFEC Tsubame hand coffee grinder - Made in Japan
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    €68,57
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  • Porlex Tall II coffee grinder stainless steel, ceramic grinder 30g
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    €65,44
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  • Porlex Mini II coffee grinder stainless steel, ceramic grinder 20g
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  • Hario coffee grinder smart G with ceramic grinder
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  • Hario Skerton PLUS coffee grinder, ceramic grinder
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    €34,19
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FAQs

What is the difference between stainless steel and ceramic grinders?

A stainless steel grinder is more robust than a ceramic grinder. When using a ceramic grinder, you should always choose the beans very carefully so that foreign objects do not damage the ceramic grinder. In contrast to the stainless steel grinder, the ceramic grinder is less sensitive to heat and less susceptible to residues of fat and coffee oil.

Wie reinige ich eine Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk?

Damit du lange Freude an deiner Kaffeemühle hast und besonders aromatischen Geschmack genießen kannst, solltest du deine Mühle regelmäßig reinigen. Die Reinigung einer Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk unterscheidet sich im Grunde nicht von der Reinigung einer Mühle mit Edelstahlmahlwerk. Kaffeerückstände im Mahlwerk kannst du ganz leicht mit einem Pinsel oder schmalen Staubsauger beseitigen. Für die äußere Reinigung empfehlen wir ein feuchtes Mikrofasertuch. Dieses kannst du bei elektrischen Mühlen zudem für die Reinigung des Bohnenbehälters nutzen.

Warum sollte ich meine Bohnen frisch mahlen?

Wir empfehlen dir deine Kaffeebohnen immer frisch zu mahlen vor der Zubereitung deines Kaffees oder Espressos. Dabei solltest du immer nur die benötigte Menge für deinen Kaffee frisch mahlen, da sich bei Kontakt des Mahlguts mit Sauerstoff das Aroma relativ schnell verflüchtigt. Wenn du deine Bohnen direkt nach dem Mahlen weiter verarbeitest und deinen Kaffee frisch aufbrühst, schmeckt dein Kaffee besonders aromatisch. Zudem kannst du, wenn du deinen Kaffee selbst mahlst, den Mahlgrad perfekt auf deinen persönlichen Geschmack sowie die gewählte Zubereitungsmethode abstimmen.